LegalBase Alimentaria · APPCC y seguridad alimentaria
Tu obrador, blindado legalmente.
Tu plan de control, hecho y firmado todos los días. Los controles vienen puestos según tu oficio —panadería, conservas, cárnica, lácteos— y los ajustas a tus productos. Lo que se fabrica nace en cuarentena y no sale hasta que calidad lo libera.
Las demos entran solas, sin registrarte.
- Controles por oficio
- Cuarentena y liberación
- No conformidades
- Registros que no se pueden tocar
Que te lo enseñemos
Media hora, con un caso tuyo de verdad. Te decimos el precio en la misma llamada.
La inspección no pregunta si lo haces, pide que lo enseñes
El plan APPCC se cumple a diario, pero se demuestra con registros. Y los registros en papel se pierden, se rellenan a última hora o no dicen quién los firmó.
Los papeles en carpetas
El día de la auditoría se buscan hojas sueltas de tres meses atrás.
El lote que salió sin revisar
Con prisa por cargar, el control queda para después. Y después no se hace.
La incidencia sin cerrar
Se arregla la avería, pero no queda escrito qué pasó ni qué se hizo para que no vuelva.
Tu plan APPCC, hecho y firmado todos los días
Cada control queda en el lote, con quién lo firmó y cuándo.
Controles por oficio
- Panadería, conservas, cárnica y lácteos
- Listos para ajustar a tus productos
- Firma de cada persona
Cuarentena y liberación
- Lo fabricado nace retenido
- Calidad lo libera con su control
- Sacarlo con un control pendiente exige escribir por qué
No conformidades
- Causa y acción correctiva
- Responsable y fecha
- Ligadas al lote afectado
Registros que no se tocan
- Un registro firmado no se edita ni se borra
- Solo se anula, una vez y con motivo
- Muestras de retención de cada lote
Así se ve en el obrador de demostración
Pantallas reales de Fati, con los datos de la panadería de la demo.
Lo fabricado nace en cuarentena: sin el control de temperatura de horneado hecho, se firma como desviación. 
La no conformidad de la cámara de fermentación, con su causa y la acción correctiva.
Pruébalo en la demo
Intenta sacar un lote sin el control del detector de metales
En el obrador de demostración hay un lote retenido con el control pendiente.
Sin control, motivo por escrito
Si intentas liberarlo sin hacer el control, la aplicación te pide que escribas por qué, y queda en el lote.
Con control, sin preguntas
Firmas el control y lo liberas sin que pregunte nada.
Y todo queda
Quién lo hizo, cuándo y por qué, para siempre.
Combínala con
La seguridad alimentaria completa
Todas van incluidas en la misma cuota.
Trazabilidad y lotes
De dónde viene cada lote y a quién se vendió.
Ver detallesRegistro de temperaturas
El parte de cámaras se rellena con las lecturas de tus sondas.
Ver detallesProducción
Órdenes, plan y coste real por lote.
Ver detalles
Qué cuesta
LegalBase Alimentaria está incluida en la cuota de Fati, junto con el resto de apps. Se paga por usuario.
Mes a mes
33 €/mes por usuario
Desde el 2º año: 24,75 €/mes (−25 %)
Todo el año
297 €/año por usuario
Pagas 9 meses: 3 meses gratis
Desde el 2º año: 222,75 €/año (−25 %)
+ Implantación desde 320 €, pago único y orientativo. Precios sin IVA. Calcula tu precio.
Míralo con datos de verdad
Entra sin registrarte en un obrador de pan con nueve semanas de trabajo hecho: 38 órdenes, 53 lotes, 26 albaranes y 1.440 lecturas de las cámaras.
Preguntas que nos hacen
+¿Para quién es?
Para obradores, conserveras, cárnicas y lácteos con plan APPCC; para quien prepara una auditoría con los papeles en carpetas, y para las empresas que ya tuvieron una incidencia y no quieren otra.
+¿Vienen los controles hechos?
Vienen puestos según tu oficio y los ajustas a tus productos, con sus límites. Te ayudamos a hacerlo en la implantación.
+¿Se puede modificar un registro firmado?
No. Un registro firmado no se puede editar ni borrar: solo anularse, una vez y con motivo, y la anulación también queda.
+¿Qué pasa si sale un lote sin liberar?
Quien lo saca tiene que escribir por qué, y ese motivo queda en el lote para siempre.
+¿Cuánto cuesta?
Está incluida en Fati: 33 € por usuario y mes con todas las apps, o 297 € al año pagando 9 meses.
Contacto
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Déjanos tus datos y un integrador te llama para enseñártela con tus casos y prepararte el presupuesto.
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Te enseñamos cómo quedaría tu plan de control en Fati, con tus productos.